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冬天手脚冰冷气血不足 试试参芪怀杞菇鸡汤

来源:网络     发表于:2021-02-07 11:17   1051 次阅读 

冬天手脚冰冷气血不足 试试参芪怀杞菇鸡汤_拓诊卫生资讯

一到冬天,不少人即使穿得很厚实,也手脚冰冷。寒潮来袭,除了要更加注意避寒保暖之外,广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟从中医角度支招,可试试以下这道补气养血的食疗汤——参芪怀杞菇鸡汤。

 

食材:党参、怀山药、枸杞子各30克,黄芪15克,猴头菇100克,红枣6枚,生姜3片,黄雌鸡1只(约1250克);

 

做法:黄雌鸡去除羽毛内脏,洗净斩大块,用沸水稍焯后捞出,冲净备用;猴头菇浸泡1小时后冲净切厚块;红枣去核,连同其他食材一起放下砂锅中,加入清水3000毫升、白酒少许,武火煮沸后改文火熬2小时,调味即可。

 

作用:有助补脾益肺、补气养血、养心安神;脾胃虚弱、食欲不振、气血不足、腰膝酸软等人群尤宜。


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