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教你几招,轻松解决宝宝挑食

来源:互联网     发表于:2015-01-20 11:04   523 次阅读 

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图片来源于高图网TZ-LHZ

宝宝偏食挑食的原因

儿童偏食的根源在家庭,主要有四方面原因:

(1)受父母饮食偏好的影响。

如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前说这种食物不好吃,那种食物味道不好,孩子就会受到直接影响。另外,如果父母不喜欢吃某种食物,家里往往就很少买这种食物,这也会使孩子很少吃到这种食物,从而间接造成孩子的偏食。

(2)日常饮食比较单调。

如果父母不注意烹调方法,不注意颜色搭配和形状的多样化,或饮食比较单调,也很容易使孩子形成偏食和挑食的习惯。比如,有的父母天天给孩子吃蒸蛋,很少换花色品种,孩子自然不爱吃。

(3)父母过于迁就和纵容孩子。

有些父母生怕孩子营养不够,对孩子的饮食要求,总是有求必应,从而使孩子的口味越来越高,专挑自己喜欢吃的东西吃。

(4)不愉快的进食经历。

如果以前吃某种食物后肚子痛或生病,或者在愉快的环境下被迫吃了某种食物,都会令孩子对这种食物产生抗拒的心理。

保健专家指出,偏食、挑食本身既是不良的饮食行为,又是形成另外一些不良饮食行为的直接因素,尤其是对于生长发育正处在旺盛时期的儿童,偏食、挑食所造成的危害是非常严重的。孩子一旦偏食,父母应该给予足够的重视,及时纠正,如果一味顺从,将会影响孩子的健康发育。

宝宝挑食与偏食的危害

(1)易引起“烂嘴角

“烂嘴角”在秋天出现较多,这固然与秋季人们的皮脂腺分泌减少有关,也和宝宝爱挑食脱不了干系。“烂嘴角”在医学上被称为口角炎,是宝宝的常见病,多表现为口角潮红、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑等。当天气干燥,再加上挑食,令身体缺乏核黄素(俗称维生素B2摄入不足)时,就非常容易出现。

(2)易影响生长发育

吃自己喜爱和可口的食物是人的天性,家长一味地满足宝宝这种“天性”,就可能使宝宝吃不到平衡的膳食,从而导致在您宝宝身上发生食物富足型的营养不良。

有些宝宝平时零食吃得多,正常的三餐往往成为点缀。也有些家长轻视早餐,只让宝宝随便吃点东西就上学或进托儿所去了,这样就满足不了宝宝正常的活动和身体发育所需要的能量和营养。偏食、挑食,现已成为众多宝宝的“流行”,家长对此也司空见惯。长此以往,会造成维生素的缺乏,宝宝的免疫力受到破坏,容易感染各种疾病。

(3)易缺乏维生素

宝宝需要的营养素有六大类:维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、水。我们日常吃的食物,会提供给宝宝不同的营养素。如果宝宝不喜欢吃荤菜,他的维生素、蛋白质、脂肪摄入会不足;如果宝宝不喜欢吃蔬菜、水果,他的维生素摄入会不足。虽然不同的偏食、挑食者缺乏的营养素不尽相同,但他们都会缺维生素。

维生素是整个营养系统的枢纽,其它维生素只有通过它的参与,才能转化为人体所需的物质。由于维生素种类繁多,达十三种之多,且不同的维生素储藏于不同的动植物中。按食物成分表计算,宝宝一天大约需要吃谷类、奶类、动物性食物、蔬菜、水果等食物6斤左右,才能满足他一天的维生素需要。

(4)抵抗力差,成医院“老主顾”

一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能,感冒等“小疾小病”易反复出现,严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。

(5)块头小,智慧也“小”

偏食宝宝的体重、身高,甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。除对生长发育造成影响外,偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平,两者智力发育指数相差14分。

宝宝挑食偏食怎么办

(1)改变食物外观

许多孩子因为之前的经验,一旦觉得某种食物难吃,下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形,让孩子在不知不觉中将该食物吃下。此时将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状,再加入其它食物一起烹调。

(2)亲子共餐

有时候小朋友的偏食,是为了引起父母亲的关爱,所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣。因为一项哈佛医学院的调查表明当孩子与父母一起吃饭时,他会开心地大口大口地吃更多的蔬菜,就算是他平时很讨厌不愿意吃的食物也都会在父母的陪伴下,尝试着改变呢!同时还增进了父母与孩子间感情。

(3)与其他小朋友进餐

让孩子与其它小朋友一起进餐,不仅提高孩子进食的兴趣,在“别人能,我也可以”的比较心态下,他可是会吃下更多原本不喜欢的食物哦! 之后,也许他再次挑食的时候,父母可以同他一起回忆同其他小朋友一起吃时的情形,相信孩子很快就能改变调试的习惯呢。这个有效方法,父母们不妨一试~

(4)与宝宝一起DIY

自己动手丰衣足食,孩子也喜欢这种乐趣。父母通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙,但是,若偶尔让孩子参与同父母的采买、烹调过程,不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣,也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。这样的不仅孩子不会挑剔自己亲手制作出来的食物,还会为了想得到父母的认可吃的更多更香。

(5)培养宝宝新口味

培养新的口味孩子每天只吃一种他喜爱的食物,会造成营养不良,我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物,而其他的两餐则另选其他食物,一方面,孩子的习惯已经得到满足,在两个都不喜欢的食物中选一个,不会引起他的反感,不论选哪一个,都是一种新的尝试,就是可喜的进步。

(6)巧做游戏增食量

与宝宝巧妙做个游戏比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙,看谁盘子里的豆豆少得快,虽然都是用滥的招数,可对宝宝来说却很管用,尤其是对付三岁以下的宝宝,他们就吃这一套。爸爸妈妈也不妨也乐在其中,与宝宝开心地想用美食。但切记与宝宝做游戏比赛时,一定要准备一杯水,以防宝宝吃的过快而呛到。同时父母也要反复同宝宝说,慢慢吃,不着急~

(7)不强迫孩子吃饭

态度坚决而不强迫如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃,父母可以把饭菜拿走,让他等下一顿,两餐之间不要给零食,让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时,要鼓励他,慢慢地,孩子就会逐渐养成好习惯。

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态度坚决而不强迫如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃,父母可以把饭菜拿走,让他等下一顿,两餐之间不要给零食,让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时,要鼓励他,慢慢地,孩子就会逐渐养成好习惯。

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