土豆这样做，美容养颜还好吃
来源：互联网 发表于：2017-04-18 11:18 1393
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金黄的色泽，圆圆光滑的外形外脆内软
我赌，你一定喜欢。
首先，材料准备：
马铃薯——（土豆两个）
淀粉（面粉）
食盐 糖 小葱
番茄酱
（材料很简单）
具体步骤：
1、土豆洗净 高压锅蒸至熟透（一定要熟透）（没有高压锅也可以选择煮）
2、煮好的马铃薯（土豆）去皮压成土豆泥
3、压好的土豆泥加食盐小葱少少许糖
4、拌匀
5、加入适量淀粉（面粉也可以）土豆泥和淀粉体积比 4；1（淀粉不要太多，多的话影响口感，当然 也不要太少，太少的话后面油炸的部分易碎，成品不够光滑，以及成品起锅后会塌陷等）
6、和匀
7、和好的土豆泥，团成直径2CM大小的土豆丸子
8、锅里放油7到8成热将土豆丸子下锅(不会掌握油温的童鞋,可以先丢一个土豆丸子下去,丸子下锅后周围立刻冒出许多小泡泡）炸至金黄
（PS：1、油最好高过丸子,这样炸出来的丸子更圆更漂亮，2、丸子下锅后 要用勺子不断的推动丸子 防止粘锅底。）
9、捞起，到这一步我们就得到了一份香脆可口的土豆丸子
外脆内软的土豆丸子就完成了，根据口味选择搭配番茄酱或者椒盐又或孜然。大声告诉我想不想吃？
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