北京市疾控中心举办食品安全标准培训班
来源：央视网 发表于：2017-07-17 16:28 1600
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为提高疾控机构依法履职能力，做好食品安全标准的相关工作，北京市疾控中心于2017年6月26日举办食品安全标准培训班-理化检验方法。市疾控中心、区疾控中心检验人员、第三方检验机构、监管部门、企业及协会共计130余人参加了此次培训。
培训会由北京市疾控中心营养与食品卫生所吴国华主持，介绍了此次培训的重要意义和会议安排。本次培训邀请了国家风险评估中心的4名专家进行了培训，培训内容为《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》（GB 5009.22-2016）等6个标准，这6个检测方法均是《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中涉及的检验方法。标准各位老师就标准在执行过程中的重点注意事项进行了详细的解读。
此次培训班对于提高各区疾控、第三方检验机构、监管部门、企业检测人员对于理化检测方法的安全标准的理解和掌握起到了一定的作用，对扎实有序的推进食品安全标准相关工作的开展打下了坚实的基础。（供稿 北京市疾控中心）
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