鲜榨果汁对2型糖尿病患者有利，还是有弊？
来源：互联网 发表于：2017-07-21 15:08 3255
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鲜榨果汁适合糖尿病患者吗？
并不是所有果汁的作用都是相同的，比如芹菜，甘蓝，花椰菜和黄瓜，都可以帮助减少血糖激增。但是糖尿病患者和鲜榨果汁真的安全吗？
研究人员表示：“我认为喝果汁对糖尿病患者来说并不是最好的主意，1型和2型糖尿病患者都需要控制血糖，虽然有些果汁是安全的，或者含有低碳水化合物。然而，果汁中的总碳水化合物会迅速增加，摄取太多的碳水化合物对糖尿病患者来说是危险的。
来自斯坦福大学卫生保健研究所的研究人员在发表于《英国医学》杂志上的文章表示：“无论是1型还是2型糖尿病患者，通过榨汁的方式都会摄取过多的水果。我们的研究结果显示，咀嚼整个水果，像蓝莓，苹果，葡萄等都比和鲜榨果汁的风险低。”
糖尿病患者喝果汁的优缺点
和鲜榨果汁最大的好处之一是可以帮助人们摄取足量的蔬果，尤其是蔬菜，可以帮助身体补充充足的维生素和纤维，帮助胃肠蠕动。但是，由于摄入过多的碳水化合物，对糖尿病患者的血糖控制很不利，因此，糖尿病患者在食用鲜榨果汁的时候，一定要注意把握量。
下面，专家为糖尿病患者提供了一些适合的组合：
黄瓜和一个苹果；
胡萝卜与半个葡萄柚；
黄瓜和梨,姜和柠檬；
绿色或辛辣的辣椒与番茄。
记住这些组合，希望可以帮助糖尿病患者在得到充足营养的同时，合理管理血糖。返回拓诊卫生资讯频道>>
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