早餐3个错误很伤身!
俗话说“一日之计在于晨”,现在很多人也越来越注意早餐的营养和健康,但是一些你常吃的早餐可能藏着隐患,甚至危害血管健康!
(1)早餐的3个错误
错误1:吃太烫
老话常说“趁热吃”。但是吃进去的食物温度过高的话,会使消化道里的血液充盈时间更长,导致血压下降。
而且吃太烫,容易伤害食道、胃黏膜。不仅是早餐,三餐进食食物温度在40度左右比较合适。
错误2:膳食量过多
我们提倡多摄入膳食纤维。
但是在早上的时候,膳食量过多,胃排空的时间会延长,血液都到胃肠里去帮助消化了,导致内脏的血液丰富,外周的血压就会下降。
错误3:碳水化合物过多
碳水化合物最容易被吸收,吸收之后转化为葡萄糖,葡萄糖会使血压下降。
你常吃的早餐健康吗?
安全早餐:牛奶、酸奶、鸡蛋、玉米、全麦面包
危险早餐:粥、豆包、油条、馅饼、含糖量较高的水果
(2)健康早餐比例
那什么样的早餐才是健康的呢?专家告诉我们,一个及格的早餐至少要包括三种食物:主食类、蛋白质类、蔬菜类。
01主食类
主食类主要提供能量。经过一夜的消化,早餐时身体的各个器官都非常需要能量,这个时候进食淀粉糖类显然是最速效的。
02优质蛋白质
优质蛋白类包括了:肉、蛋、奶、豆、鱼。
这些食物提供优质蛋白质,长期不吃、吃的不够,就可能出现失眠、消化能力差、无力,容易得感冒,人体抵抗力变差。
补充优质蛋白,经济划算的方式就是每天一个鸡蛋,尤其是水煮蛋,蛋白质消化利用率最高。
03蔬菜
蔬菜水果富含膳食纤维、矿物质、维生素。尤其是糖尿病人群,早餐适量吃点蔬菜血糖不容易上升。
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