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肥胖儿童的健康减肥食谱

来源:家庭医生在线     发表于:2016-06-02 15:08   438 次阅读 

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图片来源于高图网TZ-LHZ

人们的生活水平不断升高,儿童肥胖问题可以说日益严峻。要让孩子们减得健康,恢复正常的体重标准,在六一儿童节来临之际,家长们带着小朋友开心过节时,也不要忘了健康科学减肥的任务哦!家长们肥胖孩子日常饮食中要注意营养均衡搭配,控制热量的吸收。

肥胖儿童的健康减肥食谱

虾米白菜

原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。

制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放进白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放进,稍加净水,盖上锅盖烧透即可。

功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当回3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

制法:黄瓜切段,生姜切丝,当回切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加进糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当回片,待浸出香味弃用当回,淋油拌匀即可。

功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿快速减肥,亦可红润肌肤。

素炒大白菜

原料:白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。

功效:清热利膈,减肥化浊。本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动;胡萝卜,含胡萝卜素、维生素C、维生素A等,能下气和中,合而可利膈降浊。

儿童应远离的10类垃圾食品

1、油炸类食品(炸鸡翅、炸猪排、炸薯条等);

2、腌制类食品(包括腌制蔬菜);

3、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);

4、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);

5、方便类食品(主要指方便面和膨化食品);

6、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类罐头);

7、蜜饯类食品(话梅、果脯等);

8、冷冻甜品类食品(包括各种冰淇淋);

9、烧烤类食品(不包括烤地瓜);

10、汽水类饮料。
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