农村常见的一种花，即是美味的食材，又是一味良药

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农村的这种鸡冠花可以说是很常见，田间地头、房前屋后到处都是。因为样子长的像公鸡的冠，颜色又非常的鲜艳，所以很多人都把它种在自家院子里用来观赏。

在城市的公园有的也还是能看到，它用来装饰绿化，虽然花儿漂亮，但还是会吓坏小朋友。

在我们眼中，鸡冠花只是漂亮，用来观赏。而它不为人知的特点，不仅是美味的食材，还可以用来炖肉做汤，我们那的农村是用它来做糕点或花茶的。

它的花也有很好的药用价值，花和种子都可以入药，有凉血止血，止带，止痢的功效，对妇科患者来说是一味良药。自己家可以种上一两棵吃吃喔。
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