羊舌

羊舌为羊的舌头,肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。羊舌一般有炒、酱爆等方式烹调。

基本信息

【原料分类】畜肉类及制品

【禁忌人群】消化系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者少食。

【适应人群】呼吸系统疾病,内分泌系统疾病,男性疾病,妇科疾病,儿科疾病,骨科疾病,外科疾病,皮肤性病患者多食。

营养分析

1.补血养血 羊舌适合气血虚亏,身体羸弱者食用,有补血养血之效。 2.通便秘 羊舌能润滑肠道,防治便秘。