吃火锅好温暖 10招让你吃火锅不发胖
和朋友家人相聚时,很多都会选择去一家火锅店吃火锅,既热闹又美味。但是因为吃火锅的时间一般比较长,就很可能会导致多吃。火锅要怎样吃才不会发胖?现在小编就为大家介绍吃火锅不发胖的十个小妙招,让大家在享受火锅美味的同时还能保持良好的身材。
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吃饱即可,切勿撑到肚圆
因为火锅是边涮边吃,所以一般来说“战线”都拉得比较长,吃一两个小时也很常见。当感觉到自己差不多饱了的时候,就应该立刻停手,或者改涮绿叶蔬菜。
调味料少油盐
调味料要HOLD住,少油少盐为佳,麻酱这种高热量的调料能免则免。你可能要大喊“吃我大北京的涮羊肉怎么能没有麻酱呢?!”那就少蘸一点儿吧。少油少盐既能避免长胖,还不用担心吃完第二天早上起来浮肿哦。
先喝杯果汁
吃火锅之前喝一杯新鲜果汁,先给胃打个底,也能让你吃得更少,还可以减少肠胃负担。
选择新鲜食材
尽量多选择未加工过的新鲜食材,而不是精加工过的,尤其是油煎炸过的涮菜,比如炸丸子、小酥肉等。尽量多选择新鲜蔬菜和肉类,更健康也不易发胖。
多选鱼肉或海鲜
鱼肉比牛羊肉的脂肪含量低,也更健康,所以荤菜可以多选择海鲜或鱼类。
绿叶蔬菜为主
蔬菜含有大量维生素和叶绿素,而且是怎么吃都不会让你发胖的健康食材。吃火锅的时候多吃些蔬菜可以消除油腻,还能弥补火锅易上火的缺点。但是蔬菜不能煮太长时间,基本上烫个十几秒就够了,否则大部分营养价值都会失去。
锅底聪明选
不同的锅底热量相差非常大,一般来说麻辣锅底的卡路里含量在1840卡,而清淡的日式火锅的热量才300卡。如果你不爱吃辣和油腻的,那么不妨选择清淡又有营养的蘑菇火锅、粥火锅等,滋补又不担心长胖。
根茎类蔬菜容易有饱腹感
萝卜、地瓜、土豆、青笋、藕,这些美味根茎类蔬菜含有丰富的淀粉,容易让人产生饱腹感,吃火锅的时候可以多点一些。
把饮料换成凉白开
火锅店内提供的酸梅汤、豆浆为了口感经常添加了大量的糖,这些糖很容易致人发胖。虽然吃火锅的时候来一大杯冰可乐很爽,但是如果不想第二天起来胖2斤的话,还是把饮料换成凉白开吧。
吃完火锅后来杯酸奶
火锅汤底的温度高,尤其是麻辣火锅,对胃肠的刺激较大,容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶,以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,帮助消化,还能防止腹泻、腹痛等症状发生。
大家在吃火锅的时候,只要按照上面介绍的去做,保准你既享受了美味,还不会长胖!祝大家能够早日瘦身成功!
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