这种“带字”的面条你吃过吗？网友：老板，来碗“出师表”！

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、烩、炸而成的一种食品，但是近日一种叫做经书面的面条广泛流传，估计你们都没听说过吧，更别说是吃了，这种面条制作方法还是比较前卫的，比较新奇，比较独特，就是把字刻在面条上，可以可各种经文，就算面条煮熟之后字仍然在。

此真乃创意十足的餐饮业营销方案，从卖点和策略上都很成功，听说吃起来味道还不错，这碗面就感觉吃下去那些上面刻的字已经刻在脑海里了一样，心里就暗暗的想，这要是高中的时候就好了，就把那些最让人头疼的文言文刻在上面，然后我每天都来一碗，这样在高考的时候就都记在脑子里面了，当然是不可能的了，这只是我们心里作用而已。

经书面条的做法工：

1、首先把面粉倒入水然后满满均匀的和成面团。

2、然后把面团用擀面杖把它擀平，从中间切开。

3、切开后在每一条面片上刻上字。

4、等面条冷后，就可以煮了。

面条的营养价值：

1、面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。

2、面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。
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