这10种优质碳水化合物吃不胖

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听到碳水化合物，减肥中的你感觉如临大敌？其实好的碳水化合物不仅不会发胖，还可以助你减肥成功哦。快点丢弃你不健康的减肥方法，试试较健康的低碳水化合物减肥法。毋需特别的节食，只要巧妙地选择食物，就可以轻松减重，不用挨饿，实在是懒人的最佳瘦身法。

绝对误解：碳水化合物导致发胖!

很多减肥人士认为摄入碳水化合物会导致发胖，因此往往减少对碳水化合物的摄入。其实适当摄取碳水化合物并不会造成发胖，而为了减肥拒绝吃含有碳水化合物的食品，反而会造成相反的效果，减肥没有成功，还会引发其他的症状。

只要你了解什么是优质碳水化合物，相信你也会发现其实优质碳水化合物好处多多，但是碳水化合物也分好多种，就让爱美网告诉你那些碳水化合物会让你体重暴增，哪些碳水化合物会助你苗条吧。

什么是碳水化合物?

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价 的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物如纤维素。

有效碳水化合物又分成两种，复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。

碳水化合物好坏大PK

1、“好”的碳水化合物

纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。

2、“坏”的碳水化合物

坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物，像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等，都会导致发胖，最好尽量少吃。

10种优质碳水推荐

Top1：糙米

糙米作为一种绿色食品，对肥胖和胃肠功能障碍患者有很好的效果，可以改善体质、提高新陈代谢。在日本，食用糙米是一种十分流行的减肥方法。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。

此外，糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅对预防心血管疾病、贫血症有功效，还可改善便秘，促进新陈代谢。

Top2：燕麦片

燕麦生长在1000米以上的高海拔地区，生长环境非常寒冷。造就了燕麦片高蛋白低热量的特性;同时燕麦片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纤维，能大量吸 收人体内的胆固醇并排出体外。而且因为燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维，能减慢胃部消化时间，让人感到饱腹感。所以很多人吃完燕麦片后就会感觉很长时间都不 饿，和以前吃饭的感觉完全不一样了。摄入的脂肪少了，身体自然而然就会瘦下来。

Top3：大麦

大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，把大麦制作成茶也是一个不错的选择。大麦茶中含有的膳食纤 维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。

Top4：野米

野米又叫野生米，茭米，菰米，雕胡米，是一种一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。野米只是一种草的种子，外壳不用打磨，呈灰黑颜 色，含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物，可称之为“米”中之王。

Top5：麦麸

麦麸是什么呢?麦麸即麦皮，是小麦磨取面粉后筛下的种皮。它富含纤维素，会在胃肠内限制部分糖和脂肪的吸收，使体内脂肪消耗增多。另外，它还有吸水性，在大肠内吸收水分和粪便中的有害物质，改善结肠功能，帮助排清宿便。曾经有人通过麦麸减肥法月减10斤，你心动了吗?

Top6：玉米

玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。它含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维 生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。上述玉米的成份与功能，对于减肥非常有利哦。同时玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也是减肥的好帮手。

Top7：薏米

薏米的纤维含量和钾含量都较高，有一定消水肿作用，此外还含有较丰富的镁，是水肿型肥胖人士的必备佳品哦!而且薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食 品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用。

Top8：小米

小米是一种常见谷物，常被用来熬粥，其钾、磷、镁含量较高，钠含量极低，减肥时可作为粗粮搭配细粮食用。其实小米也属于粗粮，含的食物纤维丰富，热量低，食入易有饱腹感。建议多点食用，女性吃了不光保持身材，皮肤也可以保持光滑哦。

Top9：紫米

曾经流行过黑米十日减肥法，但是紫米十日减肥法你又试过没?其实原理相同，但紫米减肥更胜过黑米，为什么呢?

1.饱腹感更强。

2.所含有的营养元素更加广泛。

3.氨基酸可以支撑你的体质。

4.体内酸性物质过多容易发胖，而呈碱性的紫米可以中和。

Top10：荞麦

荞麦有四个品种，它们分别是甜荞、苦荞、翅荞和米荞麦。人们通常食用的是苦荞和甜荞，市场上有“荞麦片”、“荞麦粥”、“荞麦挂”、“荞麦面包”等出售。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢，增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用。






·标题：没空健身还想瘦？看看法国女人怎么做     ——来源：新浪时尚    ——图：ye

正文：

说起法国女人，我们不由自主的联想到香水、高跟鞋、红酒、前来搭讪的俊男以及轻烟袅袅的烟头。其实她们比我们想象的更加精致、优雅，富有独特的生活理念与时尚精神，处处在保持最完美的自我。让我们一起了解她们的生活细节，学习她们是如何保持一贯不变的纤瘦。

为什么法国女人瘦的毫不费力

1.密密麻麻的schedule却找不到健身

法国女人不认为健身是个“事儿”，因为它是生活中不可分割的一部分。让身体随时随地的、尽可能多的消耗卡路里已经成为她们行为习惯，比如只要走路一定会收 紧小腹，哪怕只是去卫生间；宁可蹲着尿尿，而不坐着（有点不雅，但这是事实）；吃早餐之前，先完成50个开合跳；走过去与同事说话，而不是打电话或发邮 件；尽量爬楼梯，而不是乘电梯。养成这些小习惯，可以让你每天额外消耗400卡路里，甚至更多，那么你也许不一定非要去健身房了。

2.注意菜量

法国女人从来不拒绝美味，也很难见到体态丰腴的法国女人，原因是她们格外留心每份菜品的分量 —— 说到这里，你也许能够理解为什么法餐总是看起来盘子大而“硬货”少(美国的标准份量是法国的两倍）。

3.关注血糖指标

法国人大多喜爱低糖低脂，但是富含水份与膳食纤维的食物，因此他们的血糖指数总是在正常范围之间。通常，法国女人的早餐是一份全麦薄煎饼搭配草莓酱或者其 它水果与酸奶。午餐包括一份韭葱沙拉，烤鱼或者其他肉类，以及一小份薯条（是的，她们也吃炸薯条，不过French fires是很细的长薯条，而不是英式或美式薯条）。晚餐也是营养丰富的，青葱蛋饼与沙拉具有饱腹感，梨作为甜点是再合适不过的了。

4.不相信药物减肥

法国女人认为她们已经从天然新鲜的食物中摄取了足够量的维他命与矿物质，不需要添加任何形式的药片或液剂。那些号称代餐或是控制体重的的冲剂也完全不在她们的考虑范围之内。

5.平衡工作与生活

在法国，当你走出办公室，你的大脑与身心要一致，应该将工作抛到脑后。研究表明，身体长期处于紧张状态会促进皮质醇的分泌，这将导致脂肪无从分解，贮存于腹部。这就是为什么有些人工作越忙，越没时间休息，体重反而增加了。

6.优质的睡眠

不要将手机、ipad放在枕头边，它们会驱散你的睡意，有些人甚至经常在半夜醒来，查看邮件与社交软件。睡眠对我们的重要性不用累述，所以法国人在睡觉前会关掉手机或者放在其他房间充电。