白兰瓜

白兰瓜,又名“兰州蜜瓜”,以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。白兰瓜原产于美国的红海、京东一带,美国人叫它“蜜露”。是一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5公斤。皮白且硬,耐贮藏,宜于储运。瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩,含糖量高达15%左右,享有“香如桂花,甜似蜂蜜“之誉。这种瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑、解渴、开胃、利尿之功效。不仅供应国内各地,而且远销海外,在国内市场上被称为“兰州蜜瓜”。

成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。切开后瓤口碧绿,肉厚汁多,脆而细嫩,清香扑鼻。

基本信息

【原料别名】兰州瓜、华莱士、兰州蜜瓜

【原料分类】水果类及制品

【禁忌人群】一般人群均可食用。

【适应人群】一般人群均可食用。

营养分析

白兰瓜不仅香甜可口,富有营养,还有清暑解热、解渴利尿、开胃健脾之功效。

适宜人群

一般人群均可食用