南瓜子仁

南瓜子生吃、熟吃都可以,它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。

基本信息

【原料别名】白瓜子、南瓜仁

【原料分类】坚果种子类

【食用提示】每次50克,一次不宜使用太多

【禁忌人群】胃热病人慎食。

【适应人群】一般人群均可食用。尤适宜卫生条件较差地区人群、蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病、血吸虫病患者,和后手足浮肿和缺乳、糖尿病、前列腺肥大患者。

营养分析

1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成虫,也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用;

2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;

3. 美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;

4. 南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

适宜人群

一般人群均可食用

1. 适宜蛔虫病,蛲虫病,绦虫病,钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用;

2. 胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。

食材文化

性平,味甘;驱肠道寄生虫。

食疗作用

《中国药植图鉴》:炒后煎服,治产后手足浮肿,糖尿病。

《本草纲目拾遗》:多食壅气滞膈。

温馨提示

一次不要吃得太多,因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。