羊心

为牛科动物山羊或绵羊的心脏。

基本信息

【原料分类】畜肉类及制品

【食用提示】每次约50克

【禁忌人群】一般人都可食用。

【适应人群】一般人都可食用,尤适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛者。

营养分析

羊心富含蛋白质、维生素A、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用。

适宜人群

一般人都可食用,尤适宜心悸、失眠、气短、劳心膈痛者。

食物相克

羊心忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食;不宜与富含维生素C的蔬菜同食。