地鳖

地鳖为鳖蠊科昆虫地鳖或冀地鳖的雌虫干燥体。 捕捉后,置沸水中烫死,晒干或烘干。

地鳖呈扁平卵形,长1.3~3cm,宽1.2~2.4cm。前端较窄,后端较宽,背部紫褐色,具光泽,无翅。前胸背板较发达,盖住头部;腹背板9节,呈覆瓦状排列。腹面红棕色,头部较小,有丝状触角1对,常脱落,胸部有足3对,具细毛和刺。腹部有横环节。质松脆,易碎。气腥臭,味微咸。

基本信息

【原料别名】土鳖虫、土鳖、过街、地乌龟、节节虫、臭虫母

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】每次3~9克

【禁忌人群】孕妇禁用。

【适应人群】一般人群均可食用。

适宜人群

孕妇禁用

食材文化

地鳖味咸,性寒;有小毒;归肝经;

具有破瘀血,续筋骨的功效;

用于筋骨折伤,瘀血经闭,瘴瘕痞块。

温馨提示

置通风干燥处,防蛀。