荸荠粉

马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。

基本信息

【原料分类】其他

【食用提示】每次约30克

【禁忌人群】一般人都可食用。

【适应人群】轻度痢疾、肝炎、眼疾人群可食用。

营养分析

马蹄粉,春夏保肝,秋冬养阴,对治疗轻度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼药,能去热消炎,消除因强光灼伤而引起的眼疾。泮塘马蹄粉洁白纯正,用它制作的马蹄糕,软滑爽口,透明且富有弹性;用这种马蹄粉加红糖,再用沸水冲成马蹄粉糖水,有清热解暑,清肝明目之功效。