拓诊首页>卫生资讯> 两性 > 养生保健 > 女人吃什么能养肝

女人吃什么能养肝

来源:网络     发表于:2017-01-23 14:35   4032 次阅读 

女人吃什么能养肝?女人的肝脏保健是非常重要的,尤其是要注意饮食的保健,如果饮食不当很可能造成很大的危险,那么具体的女人吃什么能养肝呢?请看下面的介绍。

女人吃什么能养肝

1、黄瓜

黄瓜性寒、味甘,含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪,尤其适合脂肪肝的防治。

桃子拌黄瓜:桃子2~3个,黄瓜1根,白醋、食盐、白砂糖。桃子洗净,去皮切成小丁;黄瓜去皮切小丁;把黄瓜丁和桃子丁放一碗里,撒上少量盐,拌匀,腌30分钟,把水分倒去。根据个人口味,放适量白砂糖、白醋,拌均匀后放10分钟即可食用。

2、黄豆芽

黄豆芽是养肝护肝的好食物。黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效,对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。因为黄豆芽含维C,是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中,黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。

黄豆芽大骨汤:猪骨、黄豆芽、红萝卜、姜片、全贝干、葱花、盐、胡椒粉适量。猪骨洗净,黄豆芽摘去根部,洗净;红萝卜切块,全贝去掉黑黑的部分,泡去沙子。猪骨用沸水煮出血水。取一汤煲放入适量的水,烧沸后加入猪骨、姜片和全贝先煲。煲至汤色浓白时加入红萝卜块煲30分钟左右,再加入黄豆。所有材料再煲10~15分钟左右,下盐调味。

3、西瓜

西瓜已经陆续上市,中医认为,西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用,是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈,很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过,一份西瓜所含的糖,相当于两份苹果或梨,如果吃了西瓜,其他水果的分量则要加倍减少了。

西瓜汁:将西瓜瓤500克,去籽,放入榨汁机中打成汁状,加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐,在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。

4、胡萝卜

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。

胡萝卜猪肝粥:胡萝卜50克,猪肝50克,粳米100克。胡萝卜、猪肝洗净切碎,与粳米同煮成粥。有补益肝肾,养血明目的作用,适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等。

5、葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素,不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。

葡萄番茄汁:葡萄去皮去核,番茄去皮,分别捣碎成汁即可。番茄和葡萄都是养肝护肝的佳品,富含维生素,同时对促进女性荷尔蒙分泌有显着效果。

6、草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

酸奶草莓沙拉:苹果去皮切片加入柠檬汁拌均,草莓,菠萝,猕猴桃全部切片。把水果放入碗中加入糖稀。加入沙拉酱。最后在加入酸奶拌均匀即可食用。

7、豆腐

嫩滑新鲜可口的豆腐是许多人都爱的食物之一,豆腐还是食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐有保护肝脏的作用,同时还能增强免疫力,起到解毒的功效。

黄金蚬炖豆腐:豆腐300克,蚬50克,姜片3~5片,水1000毫升,盐适量。将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

8、带鱼

常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚、气短乏力、皮肤干燥的人食用,而皮肤病、哮喘病患者则不宜食用。

清蒸带鱼:先把带鱼洗干净剪成段,然后把姜切成末,撒上少量干辣椒,将适量的黄酒和菜籽油浇到带鱼上,起锅隔水蒸10分钟,撒上葱段焖5分钟即可。

9、猪肝

猪肝味甘、苦,性温,归肝经,有补肝、明目、养血的功效,用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外,也被西医认可:猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

银耳猪肝汤:银耳10克、猪肝50克、小白菜50克、姜3克、葱3克、盐3克、酱油5克、生粉15克、鸡蛋1只、素油20克。把银耳放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状,猪肝洗净、切片;小白菜洗净,切5厘米长的段,姜切片、葱切段。把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油;打入鸡蛋拌匀挂浆,待用。把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水300毫升,烧沸,下入银耳、猪肝,煮10分钟即成。

以上为大家介绍了女人吃什么能养肝,在日常生活中要注意多吃些营养丰富的食物,同时要注意少吃脂肪高的食物,这样才能让自己的肝脏保护的更好。
返回拓诊卫生资讯频道>>

相关阅读
  • 半夜易醒 试试这“一粥一茶”的养肝食疗

    半夜易醒 试试这“一粥一茶”的养肝食疗

    有些人常常睡到半夜易醒,中医认为这是肝阴不足的表现。尤其是本身就有肝病的人群更易因肝阴不足,继而致肝阳上亢,出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。                                ...

    2021-09-28         1651次阅读
  • 肝不好的能吃葡萄吗?提醒:想养肝,4种水果可多吃,不妨了解下

    肝不好的能吃葡萄吗?提醒:想养肝,4种水果可多吃,不妨了解下

    肝脏是身体中非常重要的器官,又被称为统领一切的大将军,作为身体中以代谢为主的器官肝脏能够帮助机体代谢排出毒素和垃圾,同时还有着储存肝糖,分泌蛋白质储藏血液,调节血液的作用,所以肝脏对身体健康起到至关重...

    2021-09-15         1614次阅读
  • 半夜易醒 试试这“一粥一茶”的养肝食疗

    半夜易醒 试试这“一粥一茶”的养肝食疗

    有些人常常睡到半夜易醒,中医认为这是肝阴不足的表现。尤其是本身就有肝病的人群更易因肝阴不足,继而致肝阳上亢,出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。 日常饮食可适当多吃些柔肝养肺的食品,比如荠菜益肝和中,菠菜利五...

    2021-06-25         1616次阅读
  • 107岁没三高,睡得香,全靠这颗“养肝祛湿豆”!比大豆营养10倍

    107岁没三高,睡得香,全靠这颗“养肝祛湿豆”!比大豆营养10倍

    俗话说“宁可无肉,不可无豆”。 广州有位百岁医生刘君谦 ,没有“三高”,一生从医,90岁才真正退休。99岁还能横渡日月潭!刘老的养生法宝除了游泳,每天早上都要喝上一碗“五色粥”。这碗粥人人可以复制,自...

    2021-06-24         1769次阅读
  • 为什么中医认为春季最适合养肝?春季养肝要怎么做?

    为什么中医认为春季最适合养肝?春季养肝要怎么做?

    春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛的时节,此时养生应从,秋冬的养阴,逐渐过渡到侧重于养阳,这样才能顺应季节的变化。春季人体新陈代谢旺盛,阳气升发,与春之阳气相应,根据春天人体阳气生发的特点,中医提出了...

    2021-02-25         2677次阅读
  • 中医讲“怒伤肝”,如何调养情绪来养肝?

    中医讲“怒伤肝”,如何调养情绪来养肝?

    图片来源于:pixabay《黄帝内经》上讲肝主怒,七情内伤中也有怒伤肝这一说。中医学认为,肝为将军之官,性喜顺畅豁达。如果长期郁愤,怒而不发,会导致肝气郁结,引起生理功能紊乱。而一旦爆发,则又会疏泄太...

    2021-01-26         1671次阅读
  • 葛花解酒醒脾,可养肝、护胃、补肾

    葛花解酒醒脾,可养肝、护胃、补肾

    图片来源:pixabay “葛花侵野径,源水绕笥山。”每当春烟醉柳、草长莺飞的时节,葛花便迎来了它花繁叶茂的花期。葛花花形纤巧、灵润,花色清丽淡雅,藤条长而自然弯曲,野生葛花藤条...

    2020-05-27         1668次阅读
  • 夏日养肝请“息怒”,怒易伤肝及“阴血”

    夏日养肝请“息怒”,怒易伤肝及“阴血”

    图片来源:pixabay随着现代化生活水平的不断提高,工作节奏加快、饮食快餐化,人们早出晚归,甚至披星戴月,疲于应付各类数据、报表、业绩等,焦虑易怒等不良情绪,已经成为越来越多人的一种情绪反应。轻则易...

    2020-05-11         1553次阅读
  • 养肝护肝 我有妙招

    养肝护肝 我有妙招

    养肝先要睡得香中医讲究夜间23时至凌晨3时是经脉运行到肝胆的时间,养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。专家指出,现在很多人的肝病其实是“熬”出来的,长期熬夜、睡眠不足导致人体...

    2017-09-27         1458次阅读
  • 滋补肝肾 推荐养肝明目汤

    滋补肝肾 推荐养肝明目汤

    推荐:推荐养肝明目汤 主要功效:滋补肝肾、养血明目 推荐人群:用眼过度者 材料:熟地30g、女贞子15g、菟丝子10g、玉米1根、红萝卜1个...

    2017-06-30         1416次阅读
发表评论:
  • 暂无评论,快抢个沙发吧!