绿鳍马面豚

绿鳍马面豚体长椭圆形,侧扁。一般体长9~11厘米,体重15~25克,背鳍2个,分离。第一背鳍的第1鳍棘很粗大,约为头长的1.3~1.6倍。第二背鳍鳍棘很短小,藏于背部凹沟内。

基本信息

【原料别名】面包鱼、橡皮鱼、剥皮鱼、孜孜鱼

【原料分类】鱼虾蟹贝类

【禁忌人群】脾胃虚寒,患有湿疹、荨麻疹等过敏性皮肤病者要慎食。

【适应人群】一般人都可食用。

营养分析

绿鳍马面豚有滋补强壮、和中开胃、补虚泽肤之功效。将鲜绿鳍马面豚4两与木瓜半斤煎服,对产后乳量过少、症具有一定疗效。肝炎患者用鲜绿鳍马面豚蒸煮后取上层油食之,久服可改善症状。