白菜薹

白菜薹菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。菜心可炒食。煮汤及加工出口。主要出口港、澳及欧美等地。按生长期长短和对栽培季节的适应性分为早熟、中熟和晚熟等类型。

【原料别名】菜薹、菜心

【原料分类】蔬菜类及制品

【禁忌人群】一般人群均能食用。

【适应人群】一般人群均能食用。