榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。
【原料分类】蔬菜类及制品
【食用提示】每餐约50克
【禁忌人群】一般人群均可食用。
【适应人群】一般人群均可食用。
一般人群均可食用。
榆钱具有清心降火、止咳化痰的功效。
榆钱的图片