酸模

酸模为蓼科植物酸模的根。酸模多年生草本，高达1米。根肥厚，黄色。茎直立，通常不分枝，无毛，或稍有毛，具沟槽，中空。生长于路边、山坡及湿地。全国大部分地区有分布。夏、秋季采收，晒干。

【原料别名】山菠菜、牛舌头棵、水牛舌头、田鸡脚、山大黄、当药、山羊蹄、牛耳大黄、黄根根、鸡爪黄连、大山七

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】内服：煎汤，3～4钱；或捣汁。 外用：捣烂外敷。

【禁忌人群】一般人群均可食用。

【适应人群】一般人群均可食用。

因含酸性草酸钾及某些酒石酸，故有酸味，有时因草酸含量过多而致中毒，文献上曾有小儿食酸模叶而致死的报告。其水提取物有抗真菌(发癣菌类)作用。

一般人群均可适用。

1. 治小便不通：酸模根三至四钱。水煎服。

2. 治吐血，便血：酸模一钱五分，小蓟、地榆炭各四钱，炒黄芩三钱。水煎服。

3. 治目赤：酸模根一钱，研末，调入乳蒸过敷眼沿，同时取根三钱煎服。

4. 治疮疥：酸模根，捣烂涂擦患处。