猪肉松

猪肉松具有柔软酥松、绵而不腻、味鲜香浓等特点,且易于人体消化吸收,营养价值高于一般猪肉类制品。

基本信息

【原料分类】畜肉类及制品

【食用提示】每次30克左右

【禁忌人群】湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用;外感病人不宜食。

【适应人群】一般人都可食用。适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食用。

营养分析

猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。

适宜人群

一般人均可食用;肥胖者、糖尿病患者忌食。

食用指导

猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

食物相克

猪肉松忌与鹌鹑肉同食,否则会使人面生黑斑。

温馨提示

猪肉松脂肪和糖分含量较高,过多食用易导致肥胖。密封保存,开封后尽快吃完。