韭黄

韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

基本信息

【原料别名】韭芽

【原料分类】蔬菜类及制品

【食用提示】每次50克

【禁忌人群】一般人群均能食用。

【适应人群】一般人群均能食用。

适宜人群

一般人群均能食用。