鸭舌

鸭的舌头,肉嫩鲜美。含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用。

基本信息

【原料别名】鸭条

【原料分类】禽肉类及制品

【禁忌人群】无特殊禁忌人群。

【适应人群】营养不良,畏寒怕冷,乏力疲劳,月经不调,贫血,虚弱人群食用。

营养分析

鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体 的功效,鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用;鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。