灯心草

灯心草为灯心草科植物灯心草的茎髓或全草。灯心草为多年生草本,生于水旁、田边等潮湿处,分布于长江下流及陕西、福建、四川、贵州等地,四川及江苏苏州地区有栽培。夏、秋两季,采收全草,洗净,切段,晒干。秋季割取茎部,将茎皮纵向剖开,去皮取髓,晒干,捆扎成把。

灯心草茎髓呈细圆柱形,长达90厘米,直径1至3毫米。表面白色或淡黄白色,有细纵纹。体轻,质软,略有弹性,易拉断,断面白色。无臭,无味。以条长、色白、有弹性者为佳。

基本信息

【原料别名】秧草、水灯心、野席草、龙须草、灯草、水葱、赤须、灯心、碧玉草、铁灯心

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】内服:煎汤,1至3克(鲜草15至30克);或入丸、散。 外用:适量,煅存性研末撒,或用鲜品捣敷,扎把外擦。 本品不宜多服久服,会令人目暗。

【禁忌人群】下焦虚寒,小便不禁者禁服。

【适应人群】一般人群均可食用。

适宜人群

下焦虚寒,小便不禁者禁服。

食用指导

1. 灯心草利水通淋宜生用,降火安神宜朱砂拌用,清热敛疮宜炒炭用。

2. 适宜病情较轻者,或作清热利水药如木通、滑石药的辅助品。

3. 用于心热烦燥、小儿夜啼,可单味煎服或与清心安神药同用。

4. 此外,灯心草烧灰吹喉,可治喉痹。

食材文化

灯心草味甘、淡,性微寒;归心、肺、小肠、膀胱经;质轻渗泄;

具有清心降火,利水通淋的功效;

主治心烦不寐,小儿夜啼,喉痹口疮,水肿,淋证,小便不利,湿热黄疸。

食疗作用

灯心草茎细圆而长,其茎芯可用于燃灯,故名灯心草。《品汇精要》云:“其心能燃灯,故名灯心草。”

温馨提示

根据炮制方法的不同分为灯心草、朱砂灯心、灯心草炭,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处。