谷精草

谷精草为谷精草科植物谷精草等带花茎的头状花序。谷精草一年生草本,生于沼泽、溪沟和田边阴湿处。分布于华东、西南及湖南、台湾、广东、广西等地。

8至9月拔取连茎花序,除去残叶、杂草,扎成小把,晒干。

谷精草为带花茎的头状花序,多扎成小把。全体呈淡棕色。花茎纤细,长14至24厘米,直径不及1毫米,表面淡黄绿色,有4至5条扭曲的棱线。质柔软。头状花序半球形,直径4至5毫米;底部有黄白色总苞,总苞片膜质,倒卵形,紧密排列成盘状。小花数十朵,灰白色,排列甚密,表面附有白粉。用手搓碎花序,可见多数黑色花药及细小灰绿色未成熟的果实。气微,味淡。

以珠(花序)大而紧、色灰白、花茎短、色黄绿者为佳。

基本信息

【原料别名】耳朵刷子、挖耳朵草、珍珠草、鼓槌草、衣钮草、谷精珠、戴星草、文星草、流星草、移星草

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】内服:煎汤,9至12克;或入丸、散。 外用:适量,煎汤洗;或烧存性研末撒;或为末吹鼻,烧烟熏鼻。

【禁忌人群】血虚目疾慎服。

【适应人群】一般人群均可食用。

适宜人群

血虚目疾慎服。

食用指导

1. 谷精草忌铁。

2. 眼科常用药物,对风热目疾,翳膜遮睛等症,常与菊花、桑叶、防风、生地、麦冬、赤芍、牛蒡子等配伍应用。

食材文化

谷精草味辛、甘,性平;归肝、胃经;质轻升散;

具有祛风散热,明目退翳的功效;

主治目赤翳障,羞明流泪,雀目,头风头痛,鼻渊,喉痹,牙痛,风疹瘙痒,疮疥。

食物相克

谷精草伏汞砂。

食疗作用

《纲目》云:“谷田余气所生,故曰谷精。”因其花白而小圆似星,故有诸星名。

温馨提示

炮制:取原药材,除去根及杂质,切段,筛去灰屑。炮制后贮干燥容器内,置通风干燥之处。