猪脾

猪科动物猪的脾脏。

基本信息

【原料分类】畜肉类及制品

【禁忌人群】无特殊禁忌人群。

【适应人群】适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

营养分析

猪脾有益脾胃,助消化之功效;多用于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退。

适宜人群

适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。

食材文化

猪脾味甘,性平;

治脾虚、纳差、腹泻。