萍蓬草根

萍蓬草根为睡莲科植物萍蓬草的根茎,多年生水生草本,秋季采收。根茎肥大,横卧。生于池沼、河流等浅水中。分布华东、华南、西南、东北等地。其很大如栗,亦如鸡头子根,人亦食之,作藕香,味如栗子。

基本信息

【原料别名】水栗子、萍蓬莲、黄金莲、水面一盏灯、水萍蓬、矮萍蓬

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】内服:煎汤,3~5钱。

【禁忌人群】无特殊禁忌人群。

【适应人群】体弱,消化不良,月经失调人群宜食。