玉米须

玉米须为禾本科玉蜀黍属植物玉米的花柱和花头。玉蜀黍一年生草本,全国各地均有栽培,秋季收获玉米时采收,晒干或烘干。

玉米须常集结成疏松团簇,花柱线状或须状,完整者长至30厘米,直径0.5毫米,淡绿色、黄绿色至棕红色,有光泽,略透明,柱头2裂,叉开,质柔软,气无,味淡。以柔软、有光泽者为佳。

基本信息

【原料别名】玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须、玉麦须、玉米黍蕊

【原料分类】药食两用食物

【食用提示】内服:煎汤,15至30克(大剂量60至90克);或烧存性研末。 外用:适量,烧烟吸入。

【禁忌人群】一般人群均可食用。

【适应人群】一般人群均可食用。

适宜人群

一般人群均可食用

食用指导

1. 治水肿:玉蜀黍须二两。煎水服,忌食盐。

2. 治肾脏炎,初期肾结石:玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。

3. 治肝炎黄疸:玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈,煎服。

食材文化

玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗降;

具有利尿消肿,平肝利胆的功效;

主治水肿,小便淋沥,黄疸,胆囊炎,胆结石,高血压病,糖尿病,乳汁不通。

食疗作用

本植物种子如芡实米,或白或黄,光洁如玉,故称玉米;药用雌蕊花柱细长如须,故名玉米须也。

温馨提示

炮制:取原药材,除去杂质,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防霉,防蛀。